Должностная инструкция менеджера гостиницы

I. Общие положения

  1. Менеджер гостиницы относится к категории руководителей.
  2. На должность менеджера гостиницы назначается лицо, имеющее высшее профессиональное (экономическое) образование, дополнительную подготовку по направлению Менеджмент в гостиничном бизнесе, стаж работы в гостиничном бизнесе на руководящих должностях не менее


    3. Должностная инструкция менеджера гостиницы
  3. Менеджер гостиницы должен знать:
    1. 3.1. Закон РФ О защите прав потребителей, Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации, иные нормативные правовые документы, регламентирующие осуществление деятельности гостиниц.
    2. 3.2. Гражданское, финансовое, налоговое, инвестиционное законодательство.
    3. 3.3. Порядок разработки бизнес-планов.
    4. 3.4. Рыночные методы хозяйствования и финансового менеджмента.
    5. 3.5. Основные принципы финансового планирования.
    6. 3.6. Основы менеджмента и маркетинга.
    7. 3.7. Основы администрирования.
    8. 3.8. Порядок содержания, оформления жилых и других помещений гостиницы.
    9. 3.9. Организацию материально-технического обеспечения гостиницы.
    10. 3.10. Порядок заключения и исполнения хозяйственных и финансовых договоров.
    11. 3.11. Гостиничное хозяйство.
    12. 3.12. Функционально-планировочную организацию и материальную базу гостиницы.
    13. 3.13. Экономику, организацию гостиничного обслуживания и организацию труда.
    14. 3.14. Иностранный язык основной клиентуры.
    15. 3.15. Порядок составления отчетности о хозяйственно-финансовой деятельности гостиницы.
    16. 3.16. Теорию межличностного общения.
    17. 3.17. Стандарты делопроизводства (классификация документов, порядок оформления, регистрация, прохождение, хранение и др.).
    18. 3.18. Основы программного обеспечения.
    19. 3.19. Методы обработки информации с использованием современных технических средств коммуникации и связи, компьютеров.
    20. 3.20. Системы и процедуры безопасности.
    21. 3.21. Основы трудового законодательства, правила и нормы охраны труда, техники безопасности, правила пожарной безопасности.
  4. Менеджер гостиницы подотчетен учредителям в лице
  5. На время отсутствия менеджера гостиницы его должностные обязанности выполняет(ют) заместитель(и) / помощник(и), назначаемый(е) в установленном порядке, который(е) несет(ут) ответственность за качественное, эффективное и своевременное их выполнение.

II. Должностные обязанности

Менеджер гостиницы:

  1. Руководит финансово-хозяйственной деятельностью гостиницы в соответствии с действующим законодательством, неся всю полноту ответственности за последствия принимаемых решений, сохранность и эффективное использование имущества гостиницы, а также за финансово-хозяйственные результаты ее деятельности.
  2. Организует работу и эффективное взаимодействие всех служб гостиницы, координирует их деятельность, контролирует качество и своевременность выполнения персоналом этих служб возложенных на них задач.
  3. Осуществляет контроль за работой подразделений гостиницы: службы приема и обслуживания гостей, службы распоряжения гостиничным фондом, служб приготовления пищи и организации питания, инженерных служб, экономических и иных служб, пр.
  4. Принимает участие в разработке маркетинговой политики гостиницы, определяет стандарты обеспечения и дизайнерского оформления гостиницы, стандартов обслуживания гостей, утверждает планы проведения рекламных акций.
  5. Возглавляет работу подразделений гостиницы по разработке моделей и способов улучшения качества предоставляемых услуг, увеличения количества посетителей.
  6. Утверждает перспективные планы по всем видам деятельности гостиницы, определяет и утверждает ценовую политику гостиницы (цены на стандартный пакет услуг, дополнительные услуги).
  7. Заключает договоры от имени гостиницы на материально-техническое обеспечение (оборудованием, мебелью, инвентарем, пр.), проведение ремонтных работ зданий, сооружений, помещений гостиничного комплекса, другие хозяйственные и финансовые договоры.
  8. Обеспечивает гостиницу высококвалифицированным персоналом, принимает непосредственное участие в отборе кандидатов на должности менеджеров подразделений гостиницы, устанавливает требования к ним и обязанности, заключает трудовые договоры с высшими и средними руководящими работниками, доводит до их сведения основы политики гостиницы.
  9. Анализирует отзывы клиентов об услугах, оказанных гостиницей; экономические показатели деятельности гостиницы; эффективность расходования финансовых средств.
  10. Отчитывается перед учредителями по экономическим показателям деятельности гостиницы.

III. Права

Менеджер гостиницы имеет право:

  1. Действовать от имени гостиницы, представлять интересы гостиницы во взаимоотношениях с государственными органами, органами местного самоуправления, юридическими лицами и клиентами гостиницы.
  2. Распоряжаться имуществом и средствами гостиницы с соблюдением требований, определенных законодательством, уставом (положением), иными нормативными правовыми актами.
  3. Открывать в банках расчетные и иные счета.
  4. Принимать решения о привлечении работников к дисциплинарной ответственности в соответствии с законодательством и локальными нормативными актами, применять меры поощрения, увольнять работников.

IV. Ответственность

Менеджер гостиницы несет ответственность:

  1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, — в пределах, установленных действующим трудовым законодательством Российской Федерации.
  2. За правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности, — в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.
  3. За причинение материального ущерба гостинице — в пределах, установленных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.