В этой статье мы расскажем, в чем заключается польза мускатного ореха.Этот плод тропического вечнозеленого дерева мускатника душистого обладает изысканным пряным ароматом. Именно благодаря своему исключительному запаху, эту пряность в основном используют в кулинарии. А вот эфирное масло этой специи применяется в области парфюмерии и медицины, а также при производстве табачных изделий.
Польза мускатного ореха обширна. Он богат витаминами (А, группы В) и микроэлементами, а именно кальцием, железом, магнием и фосфором. Но основными составляющими этого плода являются белок, эфирное масло и крахмал.
Главная польза мускатного ореха состоит в его тонизирующем и стимулирующем действии. Постоянное употребление этой пряности помогает преодолевать стресс, а также улучшает работу мозга и память. Также не секрет, что этот плод оказывает общеукрепляющее воздействие на организм человека в целом и на его отдельные органы. Плоды мускатника призваны бороться с инфекциями, а также помогать сосудам и сердцу работать как часы.
Кроме того, мускатный орех улучшает иммунитет, снижает риск развития раковых заболеваний. Плюс ко всему регулярное потребление этой специи улучшает пищеварение.
В разумных количествах мускатных орех – это полезная пряность. Но надо помнить, что в случае передозировки мускатным орехом возможны негативные последствия. Суточная норма составляет 1 г на 10 кг общей массы человека. Превышение этой нормы опасно для здоровья.
Неверное потребление мускатного ореха способно вызвать галлюцинации, нарушение координации движения, эйфорию, тахикардию, обморок, головную боль, повышение температуры. Плюс ко всему мускатный орех противопоказан беременным женщинам, детям и пожилым людям. Кроме того, эту пряность не стоит употреблять людям, которые страдают эпилепсией и разными видами аллергии.