Капустная диета – одна из самых эффективных. В этом овоще мало калорий (в 100 г – примерно 30-40 ккал), зато очень много витаминов, минералов и клетчатки.
Капусту можно есть в любом виде и в любом количестве. Эта диета не ограничивает и в выборе сорта овоща (так что ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения, комбинируйте). Белокочанная, брюссельская, кольраби – вариантов много. Во время капустной диеты разрешается без ограничений пить зеленый чай, воду. А вот о соли, сахаре, алкоголе следует забыть на время. И, естественно, никаких мучных изделий.
Продолжительность капустной диеты составляет 7-10 дней. Придерживаясь всех рекомендаций, за это время можно скинуть от шести до десяти килограммов в зависимости от физиологических особенностей организма и количества жировых отложений. Повторение этой диеты возможно не раньше, чем через два месяца.
Примерное меню диеты:
Завтрак: зеленый чай, кофе или стакан воды; Обед: салат из свежей капусты и моркови, заправленный растительным маслом. Отварная курица, говядина или нежирная рыба (200 г). Ужин: салат из свежей капусты, одно вареное яйцо, одно яблоко или любой другой фрукт (за исключением банана). Не позднее, чем за два часа до сна выпиваем стакан обезжиренного (1%) кефира.
Салат из капусты можно заменить капустным супом с овощами. На количество супа и салата диета не накладывает никаких ограничений. Минус такой диеты заключается в том, что она очень жесткая, потому выдержать все рекомендации непросто. Но, надо сказать, что результат оправдывает себя.
Недостаток еще и в том, что эта диета содержит низкое количество углеводов, но необходимый минимум в принципе выдерживается. Работоспособность будет немного снижена, возможна ухудшение внимания, снижение скорости реакции, головные боли.
Еще один минус капустной диеты в том, что данная диета не является идеально сбалансированной в плане витамины-минералы. Так что вероятно потребуется дополнительный прием витаминно-минеральных комплексных препаратов.