В этой статье мы расскажем, как приготовить имбирный лимонад.Этот прохладительный витаминный напиток прекрасно тонизирует, освежает. Кроме того, он является отличной профилактикой многих заболеваний. Лимон содержит витамин С, а имбирь поддерживает иммунитет и убивает болезнетворные бактерии.
Чтобы приготовить имбирный лимонад, вам понадобится небольшой корень (4 см) имбиря, один лимон, 1,5 литра кипяченой воды, листья мяты, сахар или мед по вкусу.
Имбирь очищаем, нарезаем небольшими кусочками, заливаем одним стаканом холодной воды и кипяти в течение двух-четрех минут, затем остужаем. Можно в отвар имбиря бросить листья мяты. Пока имбирь остывает, выжимаем сок из лимона.
Берем кувшин объемом 1,5 литра, выливаем в него процеженный отвар имбиря, заполняем его до верха кипяченной холодной водой, туда же добавляем сок лимона, мед или сахар в качестве подсластителя.
Можно приготовить имбирный лимонад несколько иначе. Ингредиенты используем те же. Натертый на мелкой терке имбирь (50 г), сок лимона (можно добавить порезанную кожуру), сахар складываем в кастрюлю, заливаем водой, кидаем туда несколько штучек гвоздики и ставим вариться. Когда варево закипит, убавляем огонь до минимума и варим еще около пятнадцати минут.
Готовый напиток процеживаем и оставляем остывать на десять-двенадцать часов. В остывший лимонад добавляем колотый лед. Хотя можно обойтись и без него, в таком случае просто ставим напиток в холодильник.
Есть еще один рецепт. Для приготовления такого имбирного лимонада вам понадобится один лимон, небольшой кусочек имбиря, шесть столовых ложек сахара, пол литра газированной минеральной воды, колотый лед, мята.
Итак, готовим фреш из тертого имбиря и сока лимона, добавляем сахар. Полученный напиток настаиваем в течение нескольких минут. Изvельчаем лед в блендере. В высокий стакан кладем листья мяты, разминаем их, добавляем сироп из имбиря с лимоном, измельченный лед и заливаем минеральной водой. Имбирный лимонад готов.
В этой статье мы расскажем, как приготовить имбирный лимонад.Этот прохладительный витаминный напиток прекрасно тонизирует, освежает. Кроме того, он является отличной профилактикой многих заболеваний. Лимон содержит витамин С, а имбирь поддерживает иммунитет и убивает болезнетворные бактерии.