Смешивание кофе с молоком. Сварите крепкий кофе. Нагрейте в кастрюльке такое же количество молока. Когда по краям кастрюльки появятся пузырьки, перелейте молоко в теплый кувшин и влейте одновременно с кофе в большую чашку или, как показано здесь на фото, в небольшую миску.
Сервировка.Чтобы предотвратить образование пенки на поверхности кофе, сразу же подавайте напиток на стол. Если вы заварили кофе в кофейнике, вы можете процедить его прямо в чашку, одновременно наливая молоко.