Чтобы приготовить кофе со льдом, дайте сваренному кофе
остыть, затем остудите его в холодильнике — при необходимости кофе можно
хранить в холодильнике в течение 2 дней — и подайте со льдом. Если хотите, добавьте
сливки или мороженое: ванильное, кофейное или шоколадное. Подсластите сахаром
по вкусу и добавьте лимонную цедру, мяту или немного рома для аромата.
Вливание кофе поверх льда. В крепкий кофе, добавьте сахар,
дайте напитку остыть, после чего охладите его в холодильнике. Положите кубики
льда в высокий стакан и залейте их охлажденным кофе.
Добавление сливок. Если напиток недостаточно сладок, добавьте в него сахар или налейте не много простых сливок и сразу подавайте на стол.