Ложка мороженого превращает обычный напиток в нечто изысканное и необыкновенное. Мороженое можно добавить в ледяной кофе или в бокал с фруктовым напитком, а можно смешать с молоком и другими ингредиентами, чтобы получить густой пенистый молочный коктейль.
Самый изысканный напиток из мороженого — это мороженое с содовой. Мороженое с сиропом вспенивается газированной водой из сифона и украшается сверху взбитыми сливками и какими-нибудь фруктами.
Мороженное, пломбир или ванильное 4 столовые ложки или 2 шарика.
Охлажденное жирное молоко 175 мл.
Сахар 1 чайная ложка.
Сироп (фруктовый или шоколадный) 2 столовые ложки.
Взбитые жирные сливки.
Смешивание составляющих. Смешайте в блендере мороженое, сироп
— здесь использован шоколадный — и молоко до получения однородной смеси.
Сервировка густого молочного коктейля. Подавайте коктейль в
высоких охлажденных бокалах с соломинками. Если хотите, слегка посыпьте
какао-порошком или украсьте взбитыми сливками.