Соотношение джина и вермута в этом коктейле полностью зависит от вашего вкуса. Некоторые ценители Мартини считают достаточным лишь ополоснуть бокал или кувшин вермутом.
Ингредиенты для приготовления 75 мл сухого мартини
Джин - 60 мл.
Сухой вермут - 15 мл.
Кубики льда.
Тонко снятая лимонная цедра.
Как приготовить сухой мартини
Наполните охлажденный кувшин до половины кубиками льда. Влейте джин, добавьте вермут и хорошо размешайте сухой мартини длинной ложкой. Разливайте в охлажденные бокалы, придерживая лед ложкой. Украсьте каждый бокал ленточкой цедры.