Выращивание
плодовитых сортов грецкого ореха
приносит стабильный доход
на протяжении многих лет. В самом начале организации деятельности
необходимо разбираться в ореховых сортах, всем желающим воплотить в
жизнь данную бизнес идею. Природные сорта грецкого ореха плодоносят на
протяжении трехсот лет (такое одно дерево может дать 500кг), а штучные
плодовитые сорта - более 50 лет (такие деревья дают по 50кг). Этот
бизнес вы можете передать своим детям и внукам. Большинство ореховых
сортов неприхотливые многолетники и устойчивые к морозам. Существуют
даже плодовитые белорусские сорта грецкого ореха, которые прекрасно
плодоносят в тех краях. Данный вид бизнеса имеет резедуальный
(пассивный) тип дохода. Один раз вы посадили деревья и потом только
ухаживаете за ними, а доход получаете каждый год. Поэтому успешность
бизнеса будет, в первую очередь, определятся урожайностью тех или иных
сортов, которые вы выберете для ваших климатических условий.
Плодовитыми сортами грецких орехов вы улучшите эффективность бизнеса и
значительно раньше выйдете на рентабельность. Известно, что страна
лидер по производству грецких орехов – это США. Там средняя
урожайность составляет 3,4 тонны с гектара. Соответственно из такого
урожая выходит половина массы белых ядер. Хотя в зависимости от сортов
могут быть разные результаты. Спрос на грецкие орехи растет с каждым
годом. За сбыт полученной продукции переживать не приходится. Ореховые
плоды обладают целебными свойствами и активно используются в медицине и
фармакологии. Грецкими орехами в старину лечили многие болезни, делали
из них целебные настойки. Ученые уже давно признали грецкий орех самым
полезным в мире. Кроме того потребление орехов с каждым годом растет
особенно в европейской зоне. По этой причине Польша недавно увеличила в
три раза площади под саженцы грецких орехов. Годовая норма потребления
грецкого ореха в рацион человека по общепринятым стандартам –
минимум 3,6 кг. Ядра грецкого ореха богаты на йод, что очень хорошо
влияет на эффективную работу мозга. Так же в них много полезных
микроэлементов, которые стимулируют работу головного мозга. Об этом
напоминает нам форма самых ядер. Всем известно, что орехи очень хорошо
влияют на потенцию и содержат много витамина Е. Во времена голодомора,
благодаря грецким орехам выжили многие семьи. Обильное количество
белка, жиров, витаминов и микроэлементов в грецких орехах, хватало для
полноценного человеческого рациона питания в экстремальных условиях.
Люди тогда добавляли грецкие орехи в скудную еду и так спасали много
человеческих жизней.
Обзор плодовитых сортов грецких орехов.
Существует много
различных, плодовитых сортов и видов грецких орехов.
Каждый год селекционеры ищут новые свойства для ореховых плодов и
деревьев. Удачные сорта
получились привлекательными
для инвестирования в ореховый
бизнес. К особенно плодовитым орехам относится сорт Идеал. Его
урожайность в двадцатилетнем возрасте достигает 120 кг., с одного
дерева. Притом плоды стандартной формы. Средняя масса ядер также без
особенностей 10,4 Грамма и составляет 50.1 % от массы плода с тонкой
скорлупой, которая легко раскалывается. Такие высокие показатели
урожайности свидетельствуют о том, что в ранние периоды плодоношения
его урожаи будут лучшими по сравнению с другими сортами. К тому же он
начинает плодоносить (при правильной форме кроны и хорошем уходе) уже
возрасте 2 года. В то время как другие сорта начинают давать урожай не
раньше, чем 4 года. Саженцы сорта Идеал можно приобрести уже в
пятилетнем возрасте, чтобы получать высокие урожаи как можно раньше.
Плодовитый сорт Идеал имеет прекрасные вкусовые показатели. Его дерево
свободно переносит порозы до -35 градусов в зиму. Из важных
особенностей также следует отметить высокую стойкость к заболеваниям.
Его очень любят использовать селекционеры в качестве подвойного
материала для выведения новых сортов. Но в бизнесе нельзя хранить все
яйца в одной корзине. И к вашему саду можно добавить еще несколько
плодовитых сортов с другими особенностями и сроками созревания. Так ваш
бизнес будет более эффективен и надежен. Например, можно добавить
плодовитые саженцы сорта Великан. Он имеет поздний срок созревания. Эта
особенность дает Великану хорошую регулярность урожайности по годам.
Плодоносить начинает довольно поздно на 5-6 год, но дерево
быстрорастущее и мощное. Благодаря крупным плодам массой 30гр. сорт
Великан получил свое название и высокую урожайность, которая часто
достигает 30 центнеров/га. Толщина скорлупы при этом составляет всего
1мм. В таблице можно рассмотреть другие перспективные и плодовитые
сорта грецких орехов для выращивания бизнеса.
| Наименование плодовитого сорта |
Урожайность |
Год вступления в плодоношения |
Высота дерева
в 20-летнем возрасте |
Крона
|
Плоды орехи
|
| размер |
масса ядра |
выход ядра |
скорлупа |
содержание
|
| жирного масла |
белка |
|
Булганак
|
в пятилетнем возрасте
— 2,6 ц/га, в 20-летнем возрасте — 36,1 ц/га |
на пятый-шестой |
8-9 м |
округлая, средней густоты |
крупные |
12-13 г. |
58% |
тонкая |
70% |
22,7% |
|
Бурлюк
|
в 7-летнем возрасте —
3,1 ц/га, а в 19-летнем — 41 ц/га |
на шестой—седьмой |
7-8 м |
заполненная, округло-пониклая,
скелетные ветки под углом 45-50° |
крупные |
11-12 г. |
52% |
тонкая, прочная |
65% |
27,8% |
|
Аркад
|
в 7-летнем возрасте —
2,7 ц/га, в 22-летнем — 46 ц/га |
на седьмой |
5-7 м |
широко-округлая, средней
загущенности, скелетные ветки под острым углом |
средние |
10 г. |
52% |
прочная |
69% |
18,9% |
|
Боспор
|
в 8-летнем возрасте урожайность
— 4,5 ц/га, в 22-летнем — 50 ц/га |
восьмой |
11 м |
округлой формы, средней
загущенности скелетные ветки под острым углом |
средние |
10 г. |
52 % |
тонкая, прочная |
70% |
19,3% |
|
Вировский
|
в 7-летнем возрасте —
3,6 ц/га, в 20-летнем около 32 ц/га |
седьмой |
9-10 м |
округлой формы, скелетные ветки
под углом 50-60 ° |
средние |
10 г. |
60% |
тонкая, прочная |
63-64% |
19,1% |
|
Колесниковскии
|
в 8-летнем возрасте —
3,2 ц/га, в 20-летнем — 24 ц/га |
восьмой |
7-8 м |
достаточно широко-округлая |
средние |
9,1 г. |
64,6% |
тонкая |
68,9% |
16,1% |
|
Крымский Крупный
|
в 7-летнем возрасте —
3,5 ц/га, в 20-летнем — 28,9 ц/га |
седьмой |
9-11 м |
компактная, скелетные ветки под
углом 60-50° |
крупные |
11,5-12 г. |
63,5% |
тонкая, прочная |
65,1% |
17,6% |
Грецкие орехи должны дарить качественные плоды любых сортов.
Красен
сорт своими плодами и урожаем.
Величина ядра варьируется в
качественных параметрах. К примеру, чем больше ядро, тем выше его
качество. Среднестатистический размер ореха составляет около 35 мм. В
качественные параметры включают и толщину скорлупы, а также степень
заполнения ядром самого ореха. Пустые или наполовину заполненные ядром
– такие сорта следует выбраковывать. Будущему специалисту по
орехам, следует учитывать: насколько легко сердцевина извлекается из
самого ореха. Чем тоньше скорлупа теп больше ценят орех. У черных и
серых грецких орехов толстая скорлупа и ядро сложно извлекается.
Калифорнийскими селекционерами были выведены орехи с так званой
«бумажной скорлупой». Сорт получил название
«Сайта Роса Софт Шел». Он так же относится к
плодовитым сортам. За счет тонкой скорлупы «Сайта Роса Софт
Шел» дает лучшие урожаи чистого ядра, чем всеми известный
французский сорт «Франкетт». Но фермеры столкнулись
с другой проблемой, «бумажные» сорта орехов легко и
массово съедают птицы. Также следует учитывать цвет самого ядра. Цвет
должен быть светлым, без пятен и коррозий, и разнообразных грибков. Не
следует отбрасывать и вкусовые характеристики ореха. Он не должен быть
горьким или приторным. Очень ценятся орехи со сладковатым вкусом.
Ореховым, плодовитым сортам необходима технологическая
подготовка почвы перед посадкой.
При условии хорошего дренажа, для выращивания большинства
плодовитых
сортов грецкого ореха подойдет любая почва. Если после
дождя на почве
остаются лужи, значит в ней большое количество содержания глины. Вода
медленно упитывается в землю, но и так же медленно уходит из нее. Такую
землю можно существенно изменить с помощью удобрений: компоста, навоза,
торфа. Слой для удобрения надо увеличивать по мере роста дерева. Ваш
плодовитый ореховый сад многолетний. Заранее выбирайте и
подготавливайте место для него. В целом все похоже как для других садов
плодовитых деревьев. Удаляйте сорняки, вспахайте землю прокультивируйте
ее, правильно удобряйте. На очень хорошей почве схема высадки
составляет 5 Х 4 м. , 5 Х 5 м. (учитывайте форму и тип сорта и его
кроны). На бедных почвах схему придется расширить до 7 Х 7 м. иногда
даже до 7 Х 8 м. Ряды должны быть направлены в правильном направлении
север – юг. Это даст наилучший угол дневного освещения и
деревья получат достаточно света. В этом же направлении делаем
посадочные ямы диаметром 40см. глубиной 80см. За 2 дня до посадки
саженцы должны постоять в воде. А вам в это время следует перед
посадкой саженцев добавить удобрения прямо в посадочную яму. На 10-15кг
перегноя, 40-60гр действующего вещества фосфорных и 20-30г. калийных
удобрений. Все это перемешиваем с землей и заливаем водой на 40 литров
и дать выстоятся два дня. Органические удобрения идеально изменяют
структуру почвы. Улучшают влагозадержание на легких почвах. Выбирая
саженцы, учитывайте размер корня. Важно чтобы корневая шейка
(промежуток между корневой системой и стволом дерева) была над уровнем
земли. Во время посадки плотно засыпайте рыхлой землей посадочную яму.
Сделайте лунку вокруг ствола дерева и обильно полейте водой 40 литров.
Для сохранения влаги сверху положите скошенную сухую траву.
Грецким орехам реклама не нужна: обзор ситуации на рынке.
Грецкий орех уже многие годы успешно занимает лидирующие позиции на
рынке самых рентабельных культур в современном садоводстве. На
сегодняшний день
дефицит грецкого ореха в
Европе составляет 100 000
тонн ядер плодов. Постоянный рост уже и так высокой потребности
гарантирует высокий спрос выращенной продукции. При относительно
небольших инвестициях можно стабильно получать высокие доходы на
протяжении десятков лет, которые еще поддерживаются беспроблемной
реализацией. Каждые 5 лет прибыль увеличивается в среднем на 45% (в
зависимости от выбранных сортов и климатических условий), по мере роста
самих деревьев и роста их плодоношения. Молодое семилетнее дерево
грецкого ореха даст урожай приблизительно 17 кг. (в зависимости от
плодовитости сорта может достигать до 20кг.). На одном гектаре можно
посадить до 200 деревьев. Так средняя урожайность с одного гектара
составит 3,4 тонны. Закупочная цена нечищеных грецких орехов сегодня
составляет 1,5 доллара за 1кг. В итоге уже в первый год можно выйти на
рентабельность с помощью полученных доходов от вложенных средств. Они у
нас составили 5000$ в год с одного гектара. Кроме того в среднем с
каждым годом прибыль будет увеличиваться. Уже после перовой пятилетки
мы сможем получить до 7250$ прибили. Следующая пятилетка принесет еще
+45% урожайности и доходности. Посадите маленький ореховый сад на 5
гектарах земли и он будет обеспечивать всю вашу жизнь и жизнь ваших
детей и внуков. С каждым годом все эффективней и богаче вырастает ваш
бизнес. Он приносит много пользы: вам и вашей семье финансовую
независимость, природе кислород, людям полезный продукт и лекарства.
Ореховые листья и почки применяются в фармакологии. Кора с орехового
дерева используется для производства натуральной краски. Данный вид
бизнеса не только комфортно приносит прибыль с перспективой постоянного
роста, но и много пользы приносит людям и окружающей среде, что делает
его гуманным и востребованным.
